アレルギー食・陶芸

　　　　　
１歳８カ月の子の一皿
アレルギーがあるので不用意に食べることは出来ません。
この子の場合・・玉子・牛肉・豚肉・鶏肉・牛乳・チーズ・魚‥・等々駄目！
一体なにを食べればいいのでしょう（家族皆の気持ち）・・・最初　そう思いました。

待てずに、すでにお箸をつけたお皿ですが・・・今日の一皿。
大豆ミンチに玉ねぎ人参など入れたつくねに胡麻と長ネギ。
シソ、オカカ入りのサトイモのサラダ。
じっくり煮た金時豆。
あとはご飯に葉もの野菜いっぱいの味噌汁。
ありがたいことに、いつも元気に全部食べてくれます。

ちびさんのおかげで、我が家の幼稚園児、２０代、３０代、５０代、６０代まで
野菜中心の食生活となりました。

昨日、壊れて使えなくなっていた除鉄槽の交換・修理が終わりました。
１０日ほど水が出なくて大変でした。なにしろ陶芸に水は付きものですから・・
きれいな水が出ると気持ちがいいですね。

今日は寒い一日でした。
奈古窯陶芸教室は寒さにも負けず、釉薬掛けでした。
みなさん結構たくさん作ってあったので、
作業も大変、長い時間かけて丁寧に掛けられました。
焼き上がりが楽しみですね。
先日の一日陶芸の方の作品の釉薬掛けもしました。
遅くなっていますが、今しばらくお待ちください。