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アレルギー食・陶芸

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1歳8カ月の子の一皿
アレルギーがあるので不用意に食べることは出来ません。
この子の場合・・玉子・牛肉・豚肉・鶏肉・牛乳・チーズ・魚‥・等々駄目!
一体なにを食べればいいのでしょう(家族皆の気持ち)・・・最初 そう思いました。

待てずに、すでにお箸をつけたお皿ですが・・・今日の一皿。
大豆ミンチに玉ねぎ人参など入れたつくねに胡麻と長ネギ。
シソ、オカカ入りのサトイモのサラダ
じっくり煮た金時豆
あとはご飯に葉もの野菜いっぱいの味噌汁
ありがたいことに、いつも元気に全部食べてくれます。

ちびさんのおかげで、我が家の幼稚園児、20代、30代、50代、60代まで
野菜中心の食生活となりました。

昨日、壊れて使えなくなっていた除鉄槽の交換・修理が終わりました。
10日ほど水が出なくて大変でした。なにしろ陶芸に水は付きものですから・・
きれいな水が出ると気持ちがいいですね。

今日は寒い一日でした。
奈古窯陶芸教室は寒さにも負けず、釉薬掛けでした。
みなさん結構たくさん作ってあったので、
作業も大変、長い時間かけて丁寧に掛けられました。
焼き上がりが楽しみですね。
先日の一日陶芸の方の作品の釉薬掛けもしました。
遅くなっていますが、今しばらくお待ちください。












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nago377

Author:nago377
福岡市にある窯元です。陶芸家三人がそれぞれの作風でオブジェ・花入れ・うつわ・陶板などを制作し、登り窯・灯油窯で焼成しています。窯のこと・陶芸教室のこと、展覧会のこと、日常のあれこれを書き綴ります。

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