週末の陶芸教室とパン作り

昨日も今日も良いお天気で
部屋の中よりも外にいる方が暖かいほど。


先週の様子ですが、皆さん黙々と取り組まれています。

この時期、工房にはストーブが欠かせません。
粘土も冷たく
外の洗い場の水も冷たく
春が待ち遠しいですね。

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最近は家事を手伝ってくれる
小さな助っ人のお陰で
ほんの少しですが夜に空き時間ができました。


そこで！
ホームベーカリーでパン生地を仕込み、
一次発酵、ベンチタイム、二次発酵、焼き、の流れで
ながらパン作りを始めてみました。

まるで時間割のようで仕事もはかどりますよ。
パンが焼けたときには
まるでご褒美のようです🎵