窯焚き二日目・籾すり

窯焚き二日目
日中はぐんぐん暑くなってきました。
　窯のそばは熱くてたまりません。
まだまだ温度は抑えてゆっくり焚いているのですが…

嬉しいことに今日は助っ人が中心になって焚いてくれました。

その間に新米の籾すりに行ってきました。
土曜日の窯焚き最終日に新米のおにぎりが食べたい一心で、
重たい籾袋もなんのその！
精米所で一人で籾を持って運んでいると　篠栗の年配の方が
一緒に持ってくださいました。
その方も籾すりで来られていて、きっと疲れてあったでしょうに。
ありがとうございました。


車がライトバンなので３往復して籾すりが終わりました。
……疲れたぁ！！

　　　　
残りの籾はガンガンに貯蔵して必要なだけ精米して食べます。
籾で保存するのが一番美味しいと感じます。
手間は少しかかりますが…。

明日は今日よりもう少し強く焚いていきます。ガンバ！！